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毛衣在锅里蒸和蒸锅蒸毛衣这两种描述，其实表达的是同一个过程，即将毛衣放在锅里进行蒸。

无论是哪种方式，都是将毛衣置于蒸锅或类似的烹饪工具中，利用蒸汽对毛衣进行加热，这通常是为了使毛衣变得更柔软、恢复形状或者去除一些顽固的污渍，不过，需要注意的是，在蒸煮毛衣时，要确保使用适当的温度和足够的水以防止毛衣受到损害，为了避免染色和损坏，通常建议将毛衣单独蒸煮，避免与其他衣物混在一起，蒸煮完毕后，应及时取出毛衣并晾干。

毛衣在锅里蒸和蒸锅蒸毛衣是同一个过程，只是表述不同而已。